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La cucina
Tutto nasce dalla semplicità

La cucina del ristorante propone un menù all’insegna della semplicità, legato alle tradizioni della cucina locale e dei prodotti tipici locali.

I piatti vengono cucinati in funzione della stagionalità e dei prodotti localmente reperibili, con particolare attenzione ai produttori locali, di indiscussa qualità.

La polenta è uno dei piatti che troverete sempre da noi, può essere servita in diversi modi: ad esempio con del formaggio oppure accompagnata da carne di manzo o selvaggina, o polenta uncia, ossia con burro e formaggio. Infine e non per importanza serviamo sempre anche pizzoccheri e minestrone.

Cena con Pernottamento

Per chi effettua il pernottamento la cena è compresa. Per avere maggiori informazioni vai alla sezione "pernottamento".

Menù speciali

Alcuni piatti necessitano la prenotazione:

  • Stinco di maiale al forno
  • Sella di capriolo servita con diversi contorni
  • Risotto
  • Maialino al forno

Siamo anche aperti a vostre proposte di piatti e saremmo felici di realizzarli per voi!!

Visiona il nostro menù

Rifugio San Lucio di Cavargna

Loc. San Lucio, 22018 Cavargna CO

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Phone: +39 375 6083460

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